えっ、味噌じゃないの?と思われたかもしれません。
味噌ラーメンも美味しかった。普通に美味しかった。
が、衝撃だったのは正油ラーメン。
こんな正油ラーメン食べたことない!!!とスープをひとくち、口に運んで思いました。
表面を覆う油の膜。(これぞ北国ラーメン!)
その下にある黒いスープ。
めっちゃ濃いんじゃないか、と恐る恐るすすると、見た目ほど塩からい感じはなく、心地よいまったり感。深みのあるスープ。うまーい!!
これは普通じゃない。正油ラーメンの常識が覆りました。
すみれもお取り寄せ見つけたー!
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Narumyの旅の記録と日々の雑記
投稿日:2018-04-23 更新日:
えっ、味噌じゃないの?と思われたかもしれません。
味噌ラーメンも美味しかった。普通に美味しかった。
が、衝撃だったのは正油ラーメン。
こんな正油ラーメン食べたことない!!!とスープをひとくち、口に運んで思いました。
表面を覆う油の膜。(これぞ北国ラーメン!)
その下にある黒いスープ。
めっちゃ濃いんじゃないか、と恐る恐るすすると、見た目ほど塩からい感じはなく、心地よいまったり感。深みのあるスープ。うまーい!!
これは普通じゃない。正油ラーメンの常識が覆りました。
すみれもお取り寄せ見つけたー!
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執筆者:Narumy
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