えっ、味噌じゃないの?と思われたかもしれません。
味噌ラーメンも美味しかった。普通に美味しかった。
が、衝撃だったのは正油ラーメン。
こんな正油ラーメン食べたことない!!!とスープをひとくち、口に運んで思いました。
表面を覆う油の膜。(これぞ北国ラーメン!)
その下にある黒いスープ。
めっちゃ濃いんじゃないか、と恐る恐るすすると、見た目ほど塩からい感じはなく、心地よいまったり感。深みのあるスープ。うまーい!!
これは普通じゃない。正油ラーメンの常識が覆りました。
すみれもお取り寄せ見つけたー!
|
|
Narumyの旅の記録と日々の雑記
投稿日:2018-04-23 更新日:
えっ、味噌じゃないの?と思われたかもしれません。
味噌ラーメンも美味しかった。普通に美味しかった。
が、衝撃だったのは正油ラーメン。
こんな正油ラーメン食べたことない!!!とスープをひとくち、口に運んで思いました。
表面を覆う油の膜。(これぞ北国ラーメン!)
その下にある黒いスープ。
めっちゃ濃いんじゃないか、と恐る恐るすすると、見た目ほど塩からい感じはなく、心地よいまったり感。深みのあるスープ。うまーい!!
これは普通じゃない。正油ラーメンの常識が覆りました。
すみれもお取り寄せ見つけたー!
|
|
執筆者:Narumy
関連記事
予想以上の美味しさ!石垣島 光楽園のトロピカルミックスジュース
お酒以外のドリンクはあまり飲まないワタシですが。 石垣島で車で立ち寄った「光楽園」 道の途中に突然と現れるおしゃれスポット。 色々美味しそうで迷った挙句、普段は頼まないけど...おすすめメニューの本日 …
餃子の街、宇都宮。 駅にある餃子像はなんともいえない佇まいですが、ビール好きにとって楽園であることに疑いはありません。(キリッ) 栃木ブレックス観戦の帰りに、宇都宮出身の素敵お姉さまに連れて行ってもら …
滋賀県にある多賀大社。 地元ではみんな「お多賀さん」って呼んでます。 http://www.tagataisya.or.jp/ 伊勢神宮に祀られている、あまてらすおおみかみ(天照大御神)の親神様にあた …
台湾で一番美味しかったもの、永樂擔仔麵(えいらくたんつうめん)の魯肉飯。 以前、旅行中に迪化街でからすみを買った後に、入ったお店。孤独のグルメでも出てきたらしいです。 台湾は安くて美味しいものたくさん …